På bare seks uger har et 11 mand stort hold studerende på uddannelsen Service- og Oplevelsesøkonomi i Esbjerg planlagt et helt loppemarked fra bunden. Og selvom et loppemarked måske kan lyde forholdsvis enkelt, gemmer der sig langt mere bag projektet end borde, boder og genbrugsfund.

For de studerende handler det nemlig om at omsætte teori til praksis.

– Vi lærer virkelig meget af det her. Det er ikke bare noget med at læse om eventplanlægning i en bog. Vi står selv med ansvaret for økonomi, markedsføring, koordinering, kommunikation og alt det praktiske omkring arrangementet, fortæller Amalie Bryhl Nissen.

Mandag den 25. maj inviterer holdet derfor til stort genbrugsmarked på Syddansk Erhvervsakademi – SEA – på Spangsbjerg Kirkevej 103 i Esbjerg, hvor overskuddet går ubeskåret til Kræftens Bekæmpelses lokalafdeling.

Fra idévæg til loppemarked

Projektet er en del af undervisningen i eventmanagement, hvor de studerende skal samarbejde med eksterne partnere og skabe et arrangement helt fra bunden.

Her arbejder holdet blandt andet sammen med Korn180, som på dagen kommer og fortæller om verdensmål, bæredygtighed og projekter som det succesfulde “Pant med kant”.

Undervejs har de studerende været opdelt i forskellige arbejdsgrupper.

Nogle har haft ansvar for administration og kommunikation. Andre har stået for økonomi og markedsføring, mens et par studerende har fungeret som koordinatorer med overblik over hele projektet.

Og der er tænkt over mere end bare hyggelige loppeboder.

– Vi skulle også arbejde med risikoanalyse. Hvad gør vi, hvis der ikke bliver solgt nok stande? Hvordan håndterer vi forskellige udfordringer? Det er alt sådan noget, man skal lære at tænke ind, siger Anne-Katrine Gasberg Jessen.

Bæredygtighed fylder mere og mere

Bæredygtighed er samtidig blevet en naturlig del af projektet – både i undervisningen og i selve loppemarkedets idé.

– Vi skulle have læring og verdensmål ind over projektet, og der giver genbrug jo virkelig god mening. Det handler om at give ting nyt liv i stedet for bare at smide dem ud, siger Amalie Bryhl Nissen.

De studerende oplever generelt, at bæredygtighed fylder mere og mere på uddannelsen.

Til september går turen eksempelvis til Turku i Finland, hvor holdet skal deltage i en bæredygtighedskonference som en del af et Erasmus+-forløb.

– Hvis man vælger den mest miljøvenlige rejseform, kan man få tilskud gennem Erasmus+, men man kan også flyve, hvis tiden bliver for knap. Bæredygtighed og verdensmål bliver virkelig tænkt ind i mange af fagene, fortæller Anne-Katrine.

Erfaring fra virkeligheden

Begge de studerende kommer med solid erfaring fra servicebranchen, men oplever alligevel, at uddannelsen giver dem nye perspektiver.

24-årige Amalie Bryhl Nissen har arbejdet som hotelreceptionist og været leder hos KonditorHjørnet i Torvegade. Men selv med mange års erfaring havde hun aldrig taget en formel uddannelse inden for området.

– Jeg har altid arbejdet med service og mennesker, men her får man pludselig sat teori på mange af de ting, man bare gjorde intuitivt før. Kommunikation, ledelse, planlægning og eventudvikling hænger sammen på en helt anden måde, end jeg havde forestillet mig, siger hun.

For 32-årige Anne-Katrine Gasberg Jessen har rejsen været lidt anderledes.

Hun er oprindeligt fra Mors, uddannet bager og senere konditor. Hun har blandt andet arbejdet hos Tarp Bageri, Højvangs Bageri & Konditori og senest fem år på Hjerting Badehotel.

– Når man står i butik eller i et køkken, tænker man ikke nødvendigvis over alt det, der ligger bag oplevelsen. Her lærer vi at se tingene i en større sammenhæng, siger hun.

Musik, tombola og præmier for over 12.000 kroner

De studerende håber nu, at esbjergenserne vil bakke op om arrangementet, selvom der allerede er masser af loppemarkeder og bagagerumsmarkeder i byen i perioden.

– Der er både Korskro Marked og andre loppemarkeder omkring samme tid, men vi håber egentlig bare, at det skaber endnu mere lyst til at gå på jagt efter gode genbrugsfund, siger Amalie med et smil.

På dagen bliver der ikke kun mulighed for at gøre gode kup.

Der kommer også musik, kaffebod, tombola, kagesalg, konkurrencer og aktiviteter for børnene. Gruppen har desuden skaffet præmier for mere end 12.000 kroner.

Hovedpræmien er et gavekort til et stand-up-show i Musikhuset Esbjerg.

– Vi er virkelig taknemmelige for den opbakning, vi har mødt. Vi har faktisk været overraskede over, hvor hjælpsomme folk og virksomheder har været, siger Anne-Katrine.

Hvis man ønsker at booke en stand, kan man gøre det HER.

Praktisk info

Hvornår: Mandag den 25. maj 2026 (2. pinsedag) klokken 10-16
Hvor: SEA, Esbjerg
Standpris: 75 kroner
Entré: Gratis for alle besøgende