Solen stod højt på en skyfri vinterhimmel, da Grimstrup lørdag kunne fejre åbningen af byens nye købmand – Smart Shop 24-7.

Det var bidende koldt, og frosten bed i kinderne, men på pladsen foran butikken var stemningen varm. Samtalerne summede, og det var tydeligt at mærke, at åbningen markerede mere end blot en ny butik – det var en milepæl for hele lokalsamfundet.

Efter måneders venten og forsinkelser med leveringen af pavillonen kunne Grimstrup Lokalråd endelig byde velkommen til en løsning, der igen giver de cirka 700 borgere mulighed for at handle lokalt – ovenikøbet døgnet rundt.

Købmand Lars Pepe Pedersen bød velkommen sammen med lokalrådets formand, Niels Ove Biltoft, der officielt erklærede butikken for åbnet og klippede den røde snor.

Over 300 nøglebrikker blev udleveret i løbet af dagen, så borgerne kan få adgang til butikken 24 timer i døgnet. Mere end 200 fastelavnsboller fandt også vej til sultne gæster, der benyttede lejligheden til at se den nye butik, hilse på købmanden og den tilknyttede serviceleder Niels – og ikke mindst møde både kendte og nye ansigter.

Opbakningen fra borgerne har været massiv gennem hele forløbet, og lørdagens fremmøde understregede, hvor vigtig butikken er for en mindre by i Esbjerg Kommunes yderområder.

– Med Smart Shop 24-7 har Grimstrup ikke blot fået en butik – byen har fået et nyt samlingspunkt og et synligt bevis på, hvad lokalt engagement kan føre til, fortæller en stolt Elizabeth Weis fra Grimstrup Lokalråd.