Fra helstegt pattegris med knallertklubben til fint smørrebrød, lokale velkendte navne og internationale specialiteter – Suset 2025 lover madoplevelser i absolut topklasse.
Når Suset den 22.-23. august forvandler Esbjerg Havn til festivalplads, bliver det ikke kun musikken, der lokker.
Med offentliggørelsen af årets madprogram står det klart, at festivalens kulinariske side har fået et gevaldigt løft.
– Det er vigtigt for os at tilbyde gæsterne en mad- og drikkeoplevelse, som både hylder de lokale traditioner og inspirerer esbjergenserne til at prøve noget nyt, som de ikke kan få til daglig i byen. Vi præsenterer derfor både nogle de allerbedste lokale aktører på pladsen, men sætter også en ære i at tiltrække aktører langvejs fra, siger festivaldirektør Tobias Kippenberger.
– På den måde håber vi på, at madprogrammet kan være en oplevelse i sig selv ved siden af vores koncerter og alle de andre aktiviteter, man kan opleve på Suset
Knallertklub skruer ned for gassen – og op for grillen
Blandt nyhederne er en usædvanlig konstellation: Den lokale knallertklub Maxi Maniacs, som også står bag Susets traditionsrige knallertræs, har slået sig sammen med Udlejningtilfest.dk om en madbod.
De kalder den Grillbaren (!), og her vil der blive serveret helstegt pattegris til sultne festivalgæster.
Derudover vender Tuttens Smørrebrød tilbage i det populære Tutten-område, som har fået en opgradering i år. Her bydes der på klassisk dansk smørrebrød med et kvalitetsløft. I VIP-området Dækket står Vippens Vin & Mad for delikate snacks uden for mange dikkedarer.
Fra Herning kommer Møller & Damgaard Gastro, som driver to boder på pladsen.
Cocktails og sand mellem tæerne
Tørstige gæster kan i år lægge vejen forbi Strandbaren, hvor Local Spirits mixer cocktails i festivalens egen strandoase – komplet med sand under fødderne og udsigt til containerhavnen.
I VIP-området sørger Spiritusklubben, der har hjemme i Esbjerg, for eksklusive cocktails. Klubben har siden 2020 vokset sig til både butik, bar og restaurant – og er nu også fast inventar på Suset.
Mad fra hele verden – og fra Esbjerg
På resten af festivalpladsen finder man alt fra pizza, sushi og fish & chips til tacos og flæskesteg. Og for andet år i træk står Esbjerg Bryghus bag den officielle Suset-øl, som festivalgæsterne selv har været med til at vælge i juni.
Også det populære pandekagehus Bluesette, der i fjor åbnede i Jyllandsgade, kan man i år finde på pladsen.
Det fulde mad- og drikkeprogram kan ses på suset.dk/program.
Alsidigt musikprogram med Jason Derulo og Aqua
Suset byder i år på koncerter med både danske og internationale navne. Blandt hovednavnene er Jason Derulo, Aqua, Tobias Rahim, The Minds of 99, HUGORM og Lamin. Også Turboweekend, Kellermensch, Mumle og Kind mod Kind er på plakaten, ligesom der er DJ-battles og musikalske indslag i både Tutten og Booster Ballroom.
Festivalen finder sted på Esbjerg Havn den 22.-23. august og der er fortsat visse billettyper i salg.
