Maritime oplevelser og madglæde i lange baner, når Esbjerg bliver international havn for både sejl og street food den 6.-9. august.

Når The Tall Ships Races igen lægger til kaj i Esbjerg fra den 6. til 9. august, bliver det ikke kun de prægtige sejlskibe, der trækker folk mod havnen. For langs Dokhavnen og Trafikhavnen dufter det af noget helt andet – nemlig et kulinarisk eventyr med smagsprøver fra hele verden.

Foodtrucks og madboder i lange baner frister med alt fra fish and chips, burgere og pizza til græske gyros, vietnamesiske forårsruller og mexicanske tacos. Her er pandekager til de små og cocktails til de store – og med udsigt til de imponerende skibe og summen fra folkefesten, er der lagt op til uformel madglæde i maritime rammer.

Bag madoplevelserne står den lokale aktør Ian Choe Nielsen fra Gadens Gastronomer, som har haft fokus på både kvalitet og kapacitet – og ikke mindst på at bringe så mange lokale leverandører i spil som muligt.

– Vi hylder det uformelle måltid, hvor folk samles omkring god mad og glad stemning midt imellem verdens flotteste sejlskibe. Jeg er sikker på, at suset fra verdenshavene og stemningen på havnen vækker alle sanser og gør appetitten stor, siger Ian Choe Nielsen.

De kulinariske oaser fordeles over hele området og skaber plads til både is-pausen for de yngste og skål i solnedgang for de voksne. Med siddepladser og livemusik bliver madmarkedet et centralt omdrejningspunkt under folkefesten.

Fakta om The Tall Ships Races Esbjerg 2025

• Afholdes 6.-9. august
  6. gang Esbjerg er vært – første gang i 1993, senest i 2022
• 44 skibe fra 16 nationer deltager – heraf 14 store klasse A-skibe
• Esbjerg er udpeget som ankerhavn af Sail Training International
• Hovedsponsor: VIKING Life-Saving Equipment
• Dokhavnen og Trafikhavnen åbnes midlertidigt for offentligheden