Restaurant lukket og under konkurs

Der er desværre ikke bare tale om ferielukning. Restaurant Sydvestens forpagter er taget under konkursbehandling, og dermed er fremtiden uvis for den kendte restaurant på kajkanten.

Ikke engang halvandet år blev det til for Lasse Bronton Slebsager og hans kone Wicki Dam Slebsager samt søster Anette Bronton Slebsager, der udgør direktionen i Bronton ApS, der har forpagtet Sydvesten i Fiskerihavnsgade 6 siden foråret 2023.

For to dage siden blev ugens menu ellers lagt op på restaurantens Facebook-side som vanligt, men mandag morgen var dørene stænget, hvilket fik flere kunder til at undre sig.

Det samme gentog sig i dag, og der var desværre hverken tale om, at nogen havde sovet over sig eller var gået på uanmeldt ferie.

Lasse Bronton Slebsager bekræfter, at der er blevet indgivet konkursbegæring mod selskabet, men at sagen endnu ikke er blevet behandlet af skifteretten.

Af CVR-registret fremgår konkursen derfor heller ikke endnu, ligesom man kan se, at der indtil videre ikke er blevet offentliggjort noget årsregnskab. Det er derfor ikke muligt at få videre indsigt i, hvordan økonomien har set ud i firmaet.

Søskendeparret Lasse og Anette Bronton Slebsager i de maritime rammer. Lasse var selv stedets første lærling i sin tid, og vendte derfor hjem til sin gamle læreplads i forbindelse med forpagtningen. Foto: Fjodor Pedersen.

Da Lasse Slebsager & Co. sidste år overtog forpagtningen efter Tom Riber Hansen og Vita Jellesen, som havde drevet stedet i 37 år og fortsat ejer det, sagde man, at man ikke ville lave revolutioner – Sydvesten skulle fortsætte i samme ånd som hidtil.

EsbjergLiv.dk har flere gange besøgt restauranten og har med glæde og selvsyn kunnet konstatere, at såvel de gastronomiske ambitioner, de fysiske rammer og aktiviteterne på stedet havde fået et tiltrængt løft.

Blandt andet har man fokuseret på at højne kvaliteten af råvarerne, som i udpræget grad har været lokale. Et nyt og tilsyneladende populært initiativ har også været de mange koncertaftener, hvor Sydvesten har haft besøg af store navne som Dicte og Juncker – bare for at nævne to.

Ejer Tom Riber Hansen udtaler til dagbladet JydskeVestkysten, at han først blev bekendt med tingenes tilstand mandag aften og selvsagt ikke ved, hvad der skal ske med restauranten.

Læs også: Morgenmad på havnen

Dicte spillede fredag i festugen på Sydvesten. Foto: Fjodor Pedersen.

Ansvarshavende redaktør, EsbjergLiv.dk

Dagens top-3

Spisestuen, Danmarksgade 49. Foto: Estate Robin Thybo.
Restaurant: Ja, vi er her stadig - og nu udvider vi paletten
Torvegade set gennem en zoom, der giver en komprimerende effekt. Arkivfoto: Fjodor Pedersen.
Nu sker det: Flere permanente p-pladser i Torvegade
19-årige Mads Rahbek trænede for første gang med Ribe-Esbjerg HH's ligahold. Foto: Johnny Tauman.
- En fed oplevelse at træne sammen med ligaholdet 
Josefine Holmberg Baslund, Daglig leder, Iværksætterhuset Riggen.
Ny leder af iværksætterhus: - I skal finde det, der driver jer
Ejer Robert Hansen (tv) og daglig leder Mathias Karlskov. Privatfoto.
Robert måtte fælde en tåre: Slut efter 23 år
Børn spiser gratis med i vinterferien. Pressefoto: Madklubben.
Børn spiser gratis på disse to restauranter i vinterferien
That’s what it’s all about … I hvert fald i stueetagen i det nye “folkehus”. Foto: Fjodor Pedersen.
Et hus med hygge, mad, musik og mangeartede aktiviteter
80-årige Ruth Mortensen havde 50 års jubilæum i Favorittens Smørrebrød sidste år. Heraf de 48 som ejer. Foto. Fjodor Pedersen.
Favorittens Smørrebrød – en Esbjerg-institution 
Rasmus Søjberg Pedersen. Pressefoto: AG2R.
Esbjergensisk Danmarksmester debuterede i det fineste selskab
Marc Uhd overtog trænergerningen lige efter nytår. Foto: Johnny Tauman.
Marc Uhd har taktikken klar - og forventer 110% af spillerne
Traktor-demo. Genrefoto: Sean Mcsevene.
Demonstration kan give kø i Esbjerg torsdag eftermiddag
Rasmus Madsen og resten af Madsen Band giver koncert på Suset Festival i Esbjerg til august. Pressefoto.
Madsen Band giver koncert på havnekajen til august

Det sker i Esbjerg

Simon Grønvaldt og Simon Schleicher, Herning Blue Fox. Foto: Danmarks Ishockey Union.
Esbjerg Energy - Odense Bulldogs
Holly Dorger og Jonathan Chmelensky i Ballo della Regina, Ballet de Luxe 2020. Foto: Henrik Stenberg.
Ballet de Luxe
børnequiz
Vinterferie for børn - Børnequiz

Anbefalet

Kellermensch i Musikhuset Esbjerg. Foto: Fjodor Pedersen.
Leder: Det klinger lidt hult, når mediemastodonten hylder kulturlivet
Mathias Karlskov, daglig leder i Collabo, skal på jobjagt, når butikken lukker den 31. januar. Foto: Fjodor Pedersen.
Ny butikslukning gør Esbjerg mindre mangfoldig
Billede taget Nytårsaften 2002 fra Kollektivhuset. Foto: Henriette Brogaard.
Henrik List: Jeg savner nødraketterne over Vesterbyen ...
  • All Posts
  • Aktuelt
  • Anbefalet
  • Butiksliv
  • Byliv
  • Esbjerg Retro
  • Forbrugerstof
  • Gastroliv
  • Guides
  • Kulturliv
  • Livsstil
  • Sportsliv
  • Studieliv
  • Ude- & Indeliv
    •   Back
    • Meninger
    • Nyheder
    • Dagens Foto
    • Debat

Warning: Undefined array key "nav_consider_header" in /var/www/esbjergliv.dk/public_html/wp-content/plugins/royal-elementor-addons/modules/onepage-nav/widgets/wpr-onepage-nav.php on line 760

Torvet 21, 2 | 6700 Esbjerg | 60886633

Annonceinfo

Annoncér lokalt - det er billigere, end du tror!

Kontakt os

Har du en god historie? Kontakt redaktionen.

Vi tager ansvar for vores indhold
Medlem af
Medlem af
Medlem af

TILMELD NYHEDSBREV

Få guides og nyhedsoverblik direkte i din indbakke - helt gratis!

Ved tilmelding accepterer du vores vilkår og betingelser for nyhedsbrevet.

GÅ ALDRIG GLIP AF NOGET!

Få vores GRATIS nyhedsbrev 3-4 gange om ugen ...

Vi spammer ikke! Læs vores privatlivspolitik hvis du vil vide mere.

Du kan afmelde dig med et klik, hvis du fortryder.